マルゴー・デュ・シャトー・マルゴーは、過去に類を見ないレベルで厳選を重ねて実現したシャトー・マルゴーのサードワインです。したがって、全生産の実に4分の1近くがフォースワイン(バルク販売向け)へと格下げされています。この決断あってこそ、今日現在、かつてないほどにおおらかで「開いた」風味のマルゴー・デュ・シャトー・マルゴーの誕生につながったと言えるでしょう。ほのかにスモーキーさが香り、同時にフローラル系あるいは赤系果実のニュアンスが広がります。すでに十分に豊かな香り表現。とても新鮮なまろやかさに包まれ、優美で繊細な味わいのワインです。偉大なるヴィンテージ特有の凝縮感さえも忘れさせるかのような、風味あふれる飲み心地!濃醇さとともに長い余韻の残る後味へと導かれ、柔和な味わいが豊富なタンニンをそっと包み隠す、そんな仕上がりのワインです。
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スパークリング・ワイン
2015 マルゴー・デユ・シャトー・マルゴー
2018 マルゴー・デユ・シャトー・マルゴー
2019 バッカス・デユ・ドウザック・マルゴー
2020 コント・デユ・ドウザック・ボルドー
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開催日時 2026年5月14日(木曜日)18:30~20:30
開催場所 「さきぞう泉川邸」 左京区下鴨泉川町53-9 京都バス「御蔭橋」下車高野川西向かい側(賀茂御租神社高野川沿い)
優待会費 お一人様 15,000円(室料摘代7千円+ワイン超優待8,000円)
募集員数 最少催行6名様~MAX16名様のお席確保/4名×4卓MAX
CHチーズ+猪ジビエ+下鴨浅井食堂協賛ハンバーグ&エビフライ+2千円でステーキ変更可
お一人で、ボルドー・マルゴー・ワイン四垂直をお楽しみいただけます(酔わないでね!)

